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MENU DE L'ÉRABLIÈRE

• Marinades
• Salade de chou
• Oignon mariné
• Pain - beurre
• Cretons
• Soupe aux pois
• Patate au lard à l’ancienne
• Omelette de chez-nous
• Jambon à l’érable
• Oreilles de crisse
• Fèves au lard
• Saucisses dans le sirop d’érable
• Sirop d’érable
• Les incontournables de la cabane à sucre,
    les crêpes grand-mères !!
• Pouding chômeur
• Tarte au sucre
• Thé, café, lait
• Oeuf dans le sirop sur demande
• Pour terminer,
    la délicieuse tire sur la neige